Maison de Terra

４月から長女小学校入学、先日は母が入院・・・など毎日バタバタと過ごしています。しばらくブログをご無沙汰してしまいました。４月末からの半月のご報告をさせて頂きます。

４月２３日は、テラの茶道クラスを実施しました。最近は人数が多いときは、午前・午後と二部性にして行っています。今回はテラ自宅で行ったのですが、次回５月２９日（金）は野方地域センター和室で行います。

お菓子は、お干菓子の他に手製のイチゴ入り桜餅をお出ししました。季節のお菓子とお抹茶を頂くのは、風情があってよいですよね。入門は随時お受けしています。ご参加希望の方はお気軽にご連絡下さいませ。時間は、午前の部が１０時から１２時３０分、午後の部は１３時～１５時３０分　頃の予定です。（参加人数により時間は前後します）

４月２４日は、長女の遠足でした。子供にはお弁当を作り、私は給食の試食に行ってきました。今年から、業者が入っているそうですが、和風のものが中心でなかなか美味しい給食でした。久しぶりに冷たいビン牛乳を１本（２００）飲みました。ちょっと体が冷えそう

４月２８日は、自家製天然酵母パン教室でした。レーズン酵母で起こしたパン生地でプチパン、かぼちゃあんぱん、海苔巻きエピ、ノアレザン、黒米入りパン、もちきびベジピザなどを作りました。今回から、参加費がUPしましたが、その分、酵母用のレーズンなどのお土産がつくことになりました。

昨日５月１２日は、鉄カル和食弁当クラスを実施しました。キャンセルが２名あったものの、当日友人が飛び入り参加したりして、参加者大人５名と子供５名でにぎやかなクラスでした。妊婦さんや授乳中のママがほとんど（全員？）でしたので、昨日のお惣菜はとても体に合っていると思いますよ。オイル、糖分少な目、海藻類や小魚をたっぷり召し上がって、丈夫な身体を作ってあげてくださいね。写真は撮るのを忘れてしまいましたので、以前のものを載せておきました。

お教室にご参加頂いた皆様、どうもありがとうございました。

最後になりましたが、昨年１１月より同居していた病気を患っている母がこの連休中に入院致しました。まだしばらくはお教室の回数は増やせそうにありませんが、これからも継続して参りますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。クラス内容や日程のリクエスト、どうぞお気軽にお寄せ下さい。実施日が少ないので、極力ご希望に添えるように調整して参ります。６月のスケジュールは近日中にご案内させて頂きます。

メゾン・ド・テラ／寺嶋まみ